Três marcas de “café fake”, como foi apelidado o pó para preparo de bebida sabor café, tiveram a fabricação e comercialização proibidas pela Anvisa: Melissa, Pingo Preto e Oficial. A resolução foi divulgada nesta segunda-feira, vetando também a propaganda desses produtos e ordenando o recolhimento dos lotes.
Foi constatada nos produtos a presença da ocratoxina A (OTA), toxina produzida por fungos e imprópria para o consumo humano. Ela afeta principalmente os rins, comprometem o sistema imunológico e podem ter efeitos no desenvolvimento de fetos.
Também foram detectadas nas marcas impurezas, como galhos, folhas e cascas, e matérias estranhas, a exemplo de pedras, areia, grãos e sementes de outras espécies vegetais, como de ervas daninhas.
